Chân dung nữ sinh chăm chỉ,ữsinhBáchkhoatựkiếmtiềnđihọcvànhữngthànhtíchđángnểmanufacture tài năng, học giỏi
NVCC
Đam mê nghiên cứu khoa học
Đó là câu chuyện của Võ Lê Thảo Vy, sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, Trường ĐH Bách khoa TP.HCM. Thảo Vy có niềm đam mê mãnh liệt với nghiên cứu khoa học, đặc biệt là về mảng thực phẩm. Vy chia sẻ: "Mình mong muốn nghiên cứu ra những thực phẩm an toàn cho sức khỏe nhưng giá cả hợp lý ai cũng có thể sử dụng được. Do đó, dù gia đình định hướng theo nghề giáo viên hoặc bác sĩ nhưng mình chọn lĩnh vực thực phẩm".
Sau hơn 3 năm gắn bó với ngành học và phòng thí nghiệm, Vy đã tham gia vào nhiều dự án. Trong đó, có 2 dự án nổi bật là: phương pháp trích ly sử dụng dung môi tự nhiên (NADES) kết hợp hỗ trợ sóng siêu âm để tăng cường hiệu quả thu hồi các chất có hoạt tính sinh học và bánh giúp giảm cân từ bột thạch dừa.
Ở phương pháp trích ly sử dụng dung môi tự nhiên, Vy chia sẻ: "Thay vì sử dụng phương pháp trích ly truyền thống, dùng những dung môi độc hại thì mình thay bằng những cách thân thiện với môi trường, có thể ăn được, nhưng giá thành rẻ và dễ tìm như: từ vỏ măng cụt hay bã trái cây. Và sau khi trích ly xong, các loại dung môi đó có thể giữ nguyên và bổ sung trực tiếp vào thực phẩm".
Vy (thứ 3 từ phải qua) cùng nhóm của mình tại cuộc thi Teach Planter
NVCC
Nhờ những ưu điểm nổi trội đó, dự án này đã được cấp sở hữu trí tuệ cho giải pháp hữu ích và có bài báo đăng trên tạp chí khoa học quốc tế hạng Q.1.
Còn dự án bánh hỗ trợ giảm cân từ bột thạch dừa, Vy cho biết: "Thay vì làm bánh từ bột mì, mình sử dụng bột thạch dừa. Nhờ vậy, sản phẩm làm ra có calo thấp nhưng lượng chất xơ cao hơn so với bánh bình thường".
Vy kể: "Có ngày, mình vào phòng thí nghiệm từ lúc 6 giờ 15, khi trường vừa mở cửa và ở đến 20 giờ mới về nên chỉ kịp ăn 1 bữa. Việc thường xuyên phải tiếp xúc với hóa chất độc hại bản thân cũng khá lo lắng. Tuy nhiên, đây là ngành mình chọn thì phải cố gắng".
Nhờ những nỗ lực ấy, mới đây Vy nhận được giải thưởng Nữ sinh khoa học công nghệ Việt Nam 2023 ở lĩnh vực công nghệ kỹ thuật hóa học. Đây là phần thưởng của T.Ư Đoàn trao hàng năm cho các nữ sinh viên có thành tích xuất sắc trong lĩnh vực khoa học công nghệ. Giải thưởng này đã đánh dấu một cột mốc trong quá trình học tập của cô nàng.
Không giấu được sự hạnh phúc, Vy chia sẻ: "Ngay từ khi còn là sinh viên năm 2 mình đã biết đến và tìm hiểu về giải thưởng này. Đó là 1 trong những mục tiêu mà bản thân hướng đến và mình rất hạnh phúc vì đây là thành quả sau thời gian nỗ lực".
Đi làm thêm nhiều nhưng thành tích học tập vẫn rất đáng nể
Không chỉ học giỏi, Vy còn là cô gái chăm chỉ, chịu khó nỗ lực. Ban ngày đi học, tối đến Vy làm gia sư. Hiện tại cô nàng đang dạy học sinh 4 lớp, lịch kín cả tuần. Vy kể: "Nhìn bạn bè đi du lịch mình cũng thích lắm nhưng không có thời gian. Ban ngày đi học, đến phòng thí nghiệm, tối về thì làm gia sư. Cả ngày thứ bảy, chủ nhật mình cũng đi dạy nốt".
Nhờ siêng năng, chăm chỉ nên tiền lương từ việc đi làm thêm cộng với học bổng giúp Vy tự chi trả được học phí và sinh hoạt hàng tháng mà không cần xin tiền gia đình. "Ba mẹ chỉ chu cấp tiền để mình đi học trong năm nhất. Kể từ năm thứ hai trở đi mình tự lo vì ba mẹ cũng muốn con tự lập. Và nhờ đi làm thêm, va chạm với thực tế nên mình học hỏi được khá nhiều điều", Vy cho hay.
Vy (giữa) mong muốn nghiên cứu ra những thực phẩm sạch, an toàn và giá thành hợp lý để ai cũng có thể sử dụng
NVCC
Cả tuần hầu như không có thời gian rảnh, cho nên với Vy những cuộc hẹn vui chơi cùng bạn bè hầu như rất ít. Khi được hỏi lịch đi làm và đến trường dày đặc như vậy thì học bài lúc nào? Vy nói: "Tối đi dạy về mình tranh thủ ăn uống rồi học bài đến khuya. Hôm nào mệt quá đi ngủ sớm thì sáng hôm sau thức dậy từ 4 giờ để học".
Dù vậy nhưng nữ sinh này vẫn duy trì được thành tích học tập đáng ngưỡng mộ, điểm trung bình tích lũy đến hiện tại của Vy là 9.0/10, đạt nhiều danh hiệu và học bổng. Nói về bí quyết học tập, Vy chia sẻ: "Thầy cô giảng gì trên lớp mình đều ghi chép đầy đủ vì viết tay sẽ giúp bản thân ghi nhớ được lâu hơn. Ngoài ra, mình còn dành thời gian để đọc và soạn bài trước ở nhà, nhờ vậy lên lớp dễ tiếp thu hơn".
Vy thừa nhận có nhiều lúc áp lực vì chương trình học khá nặng và khó nhưng nhờ vậy bản thân mới tiến bộ. Chia sẻ về dự định trong tương lai, nữ sinh này cho hay: "Sau khi tốt nghiệp, mình mong muốn sẽ được làm việc trong một tập đoàn đa quốc gia. Sau đó mình sẽ học thêm 1 ngành quản lý về kinh tế để dễ dàng hơn cho công việc lâu dài sau này".
PGS.TS Nguyễn Đình Quân, giảng viên Khoa Kỹ thuật hóa học, Trưởng phòng thí nghiệm nhiên liệu sinh học và Biomass, Trường ĐH Bách khoa TP.HCM, nhận xét: "Qua quá trình giảng dạy, hướng dẫn Vy ở phòng thí nghiệm, tôi nhận thấy em ấy là một sinh viên rất năng nổ và thông minh. Đặc biệt, Vy rất siêng năng và luôn cố gắng nỗ lực nên sự đóng góp của em ấy thật đáng kể. Vy tham gia vào quá trình viết bài báo đăng trên tạp chí khoa học quốc tế, trực tiếp làm nghiên cứu, đọc tài liệu để đưa ra những hướng thực hiện về kỹ thuật. Để có được thành tích như vậy đòi hỏi bản thân Vy phải làm việc rất chăm chỉ".